Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100
Топ
Модель: Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100
Производитель: Kayman
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1150 мм
Длина, мм
800 мм
Кран для мойки
есть
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
нет
Мощность, кВт
15 кВт
Наличие опрокидного механизма
нет
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
100 л
Сливной механизм
есть
Способ установки
Напольный
Тип рубашки
паровая
Ширина, мм
700 мм
Описание
- Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-100 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли
- Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода"
- Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм
- Автоматическое управление тепловым режимом осуществляется в режиме двухступенчатого регулирования нагрева котла: разогрев и варка
- Разогрев происходит на полной мощности, включаются все ТЭНы, варка - на пониженной мощности, отключается часть ТЭНов
- Защита от "сухого хода" осуществляется с помощью электрода, включенного в цепь питания реле "сухого хода"
- Особенности: Предохранительный клапан двойного действия для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения Заливное устройство для заполнения варочной ёмкости водой Сливной кран для слива воды при промывке варочной ёмкости Воронка с краном для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха Контрольный водяной кран для контроля уровня воды в пароводяной рубашке Пробка для спуска воды при промывке пароводяной рубашки Пульт управления Контрольно-измерительный прибор Дополнительные характеристики: Мощность ТЭНа: 3х 5 кВт Рабочее давление в пароводяной рубашке: 50 кПа Время разогрева: 55 мин
- Диаметр водопровода: 1/2 Габариты в упаковке: 810х710х1210 мм